V svetu gastronomije je Fine Dining Osrednja Slovenija, Slovenska obala sinonim za vrhunsko izkušnjo, ki združuje harmonijo okusov, izbran ambient in prvovrstno postrežbo….

V osrčju Vipavske doline, kjer se srečata Mediteran in Alpe, ki ustvarjata edinstveno pokrajino z rodovitnimi vinogradi in slikovitimi griči, se nahaja Gostilna Termika. Dolina je znana po izvrstnih vinih, pristni kulinariki in gostoljubnih ljudeh, ki ohranjajo tradicijo in povezanost z naravo.

Edinstvena zgodba Gostilne Termika

Gostilna Termika ni le restavracija, ampak kraj, kjer se prepletajo ljubezen do narave, zelenega načina življenja, lokalnih sestavin in vrhunskega kulinaričnega ustvarjanja. Martina, srčna Bohinjka, in Aleksander, zavedni Primorec, sta svojo strast do gostoljubja in zelene življenjske filozofije združila v unikatno gastronomsko zgodbo, ki jo lahko doživi vsak gost.

S svojo predanostjo do ohranjanja narave in združevanja lokalne ponudbe, ustvarjata prava doživetja, ki jih ne boste pozabili. Vsak krožnik je skrbno zasnovan, da pričara popolno harmonijo okusov, ne manjka pa niti kreativna in estetska predstavitev.

Pristni okusi lokalnih sestavin

Osnova vsake Fine Dining Osrednja Slovenija, Slovenska obala izkušnje, so vrhunske sestavine. Gostilna Termika ponuja jedi, ki odražajo bogato dediščino Vipavske doline, hkrati pa vnašajo kreativnost in vsakič znova presenetijo vaše brbončice. Uporabljajo le sveže in lokalne sestavine, iz katerih nastajajo okusne kreacije jedi.

Pri pravem Fine Dining doživetju igrajo namreč glavno vlogo kvalitetne, sveže in sezonske sestavine. V Gostilni Termika to filozofijo uresničuje z izbiro najboljših lokalnih sestavin, ki jih spretno pretvorijo v vrhunske kulinarične umetnine.

Med specialitetami, ki jih ne smete zamuditi, so:

– Hišni sir Termika zorjen z vinjakom Pilon, v ovoju dišeče sivke
– Marinirana postrv na rakovem čipsu z limetino emulzijo, črni sezam, pomarančno olje
– Domači rezanci, škampi, olivno olje, limeta
– Jagenčkova zarebrnica, demi glase, zeliščna polenta, džem vipavskih borovnic
– Počasi kuhana goveja lička, krompirjeva krema, mlada čebula, popcorn svinjine

Vsak krožnik je estetsko dovršen, poln presenetljivih kombinacij in natančno uravnoteženih okusov. Ne manjkajo niti okusne sladice, vse od bolj tradicionalnih, kot so creme brulee, čokoladni sufle in skodelica hišnih sladoledov, pripravijo pa tudi bolj posebne kombinacije, kot je bela polenta z cimetovim prelivom, hišni sladoled, figova marmelada ali pa mandljev tart, ganaš bele čokolade, borovnice jam, pistacije.

Vinska spremljava za vsak krožnik

Vipavska dolina je znana po vrhunskih vinih, zato tudi v Gostilni Termika ne manjka premišljeno oblikovana in bogata vinska karta. Vinska spremljava je zasnovana tako, da dopolni jedi in ustvari popolno harmonijo okusov. Z dobro založeno vinoteko, ki ponuja več kot 100 skrbno izbranih slovenskih vin, se lahko podate na pravo vinsko popotovanje.

Degustacije vin so prava poslastica za ljubitelje vina, saj nudijo potovanje skozi tri izjemne vinorodne okoliše: Vipavsko dolino, Goriška Brda in Kras. Goste vodijo skozi skrbno izbrane vinske kombinacije, kjer lahko okušajo vrhunska bela, rdeča in peneča vina. Vsak kozarec pripoveduje svojo zgodbo, ki jo odlično dopolni kombinacija pravega krožnika.

Ambient in postrežba, ki ustvarjata unikatno doživetje

Prava Fine Dining izkušnja pa ni le hrana, ampak tudi ambient in postrežba. Gostilna Termika združuje elegantno urejeno notranjost s prostorno teraso, ki nudi čudovit razgled na zeleno vipavsko pokrajino. Osebje je pristno gostoljubno, kar doda poseben pečat celotnemu doživetju.

Gostilna Termika je popolna destinacija za posebne priložnosti. Je odlična izbira tudi za praznovanja in poslovna srečanja. Prostor je primeren za večerje v dvoje, rojstnodnevna praznovanja, obletnice, poslovna kosila in sestanke, zaključene družbe, poroke in ostala praznovanja.

S prilagojenim menijem in vrhunsko postrežbo poskrbijo, da vsako praznovanje postane nepozaben dogodek.

Gostilna Termika – kraj, kjer se Fine Dining sreča z naravo

Ko se prepleteta ljubezen do narave in vrhunskih kulinaričnih kreacij, nastane nekaj izjemnega. Gostilna Termika je ena od restavracij, ki jih preprosto morate obiskati. Lokalna tradicija, inovativna kulinarika, vrhunska vina in nepozabno gostoljubje – vse to in še več, vas čaka v Gostilni Termika.

Rezervirajte svojo mizo in doživite nepozabno kulinarično popotovanje – Fine Dining Osrednja Slovenija, Slovenska obala v osrčju Vipavske doline. Dobrodošli pri Aleksandru in Martini, kjer vsak obisk postane posebno doživetje.

Naročnik oglasa je Gostilna Termika