Vinogradi so že stoletja del slovenskih gričev in dolin. Stara trta v Mariboru velja za najstarejšo trto na svetu in šteje približno 440 let. Tradicija vinogradništva v Sloveniji se tako skozi leta uspešno nadaljuje, celotna vinogradniška zgodba pa se prične pri zasaditvi vinogradov….
Foto: canva.com
Že prva odločitev, katero sorto izbrati in na kakšno podlago jo cepiti, lahko odloča o dolgoživosti vinograda in kakovosti pridelka. Cepljenke cepljene na visoke podlage pri trsničarstvu AGROSS so del njihove raznolike ponudbe sadik.
Od kod potreba po cepljenju na podlage?
Evropa brez podlag ne bi imela več vinogradov, kot jih poznamo danes. V drugi polovici 19. stoletja je filoksera (trsna ali trtna uš), droben škodljivec, ki napade korenine vinske trte, skoraj povsem uničila evropske trte. Rešitev je prišla iz Amerike. Tamkajšnje divje vrste trt so razvile naravno odpornost na tega zajedavca. Tako so začeli evropske sorte poganjkov žlahtne trte cepiti na ameriške divjake.
Danes je to standard v mnogih vinogradih. Le redke stare trte imajo še vedno lastne korenine, vendar so večinoma izjema. Večina sodobnih cepljenk je sestavljena iz dveh delov:
1. nadzemnega – sorte, ki daje grozdje,
2. podzemnega – podlage, ki varuje in hrani trto.
Foto: canva.com
Kaj so cepljenke cepljene na visoke podlage?
Gre za mlade sadike vinske trte, pri katerih je del trte (sorta grozdja) cepljen na podlago, ki je vzgojena tako, da je višina cepljenja nad tlemi večja kot pri klasičnih cepljenkah. Takšna mlada trta že ima del “debla”, kar vinogradniku omogoča lažje oblikovanje oblike trte. Najpogosteje se visoke podlage uporabljajo tam, kjer je zaželena višja rast trte (npr. na območjih, kjer so pogoste zmrzali), saj dvignjeno mesto cepljenja nudi dodatno varnost.
Močnejši koreninski sistem pomeni boljšo odpornost na sušo, bolezni in tudi na nihanja temperatur. To pride še kako prav v današnjem času, ko so vremenski vzorci povsem nepredvidljivi. V ekološki pridelavi, kjer je uporaba kemičnih sredstev omejena, je zdrava podlaga še toliko večja prednost.
Pri AGROSS so strokovnjaki za kakovostne cepljenke
Podjetje AGROSS d.o.o. že od leta 1994 ukvarja s trsničarstvom. Njihova prednost je lastna pridelava na lastnih površinah in trsnicah, kjer imajo nadzor nad kakovostjo v vseh fazah. Vinogradniki tako dobijo zdrave, močne in vitalne sadike. Pravilna oskrba pred sajenjem je namreč enako pomembna kot skrb po zasaditvi.
Med belimi sortami v njihovi ponudbi so Rumeni muškat, Renski Rizling, Šipon, Chardonnay, Laški Rizling, Sauvignon, Beli Pinot, Sivi Pinot, Traminec, Kerner, Zeleni Silvanec, Rizvanec, Muškat Ottonel, Radgonska Ranina, Rdeča kraljevina in Štajerska belina.
Med rdečimi sortami so Refošk, Modra Frankinja, Žametna črnina, Cabernet Sauvignon, Modri Pinot, Zwaigelt, Portugalka in Regent.
Med namiznimi sortami pa Imperial, Cardinal, Muškat Italija, Kraljica vinograda, Žlahtnina, Muškat Hamburg, Julijski Muškat, Matilde, Regina, Vitoria in Nero.
Kdaj in kako saditi cepljenke cepljene na visoke podlage?
Saditev cepljenk je v Sloveniji običajno dvakrat letno, jeseni, od novembra dokler zemlja ne zmrzne, ali spomladi, vse do konca marca. Tla naj bodo dobro pripravljena, priporočena je širina in globina sadilne jame 40 × 40 cm in globina 35 cm. V jamo se oblikuje stožec zemlje, na katerega se cepljenka položi tako, da so korenine enakomerno razporejene, prirezane na približno 10 cm dolžine in predhodno dobro namočene v vodi. Za boljši razvoj mladih trt se priporoča dodatek hlevskega gnoja ali komposta.
Foto: canva.com
Ohranjanje tradicije in trajnostnega razvoja vinogradništva
Trsničarstvo AGROSS že več kot 30 let sodeluje z vinogradniki, ki iščejo zdrave in prilagodljive cepljenke. V njihovi trsnici nastajajo kakovostne sadike s pomočjo sodobne tehnologije. Vzgoja obsega cepljenke sortnega izbora, cepljenke v kartonaži ter tiste, ki so cepljene na visoke podlage. Poleg tega poskrbijo tudi za strojno sejanje in svetujejo pri načrtovanju novih vinogradov.
Prava izbira sorte, ustrezne podlage in skrbno delo v vinogradu se obrestujejo skozi celotno življenjsko dobo trte. V vinogradništvu ni bližnjic, le kakovost, znanje in skrbnost prinašajo dolgoročne rezultate.
Če iščete cepljenke cepljene na visoke podlage, se obrnite na ekipo trsničarstva AGROSS. Pri njih vedno dobite kakovost in strokovno podporo.