V mesecu oktobru si v Posočju sledita dva kulinarična festivala. Najprej bo že prihajajočo soboto v Kobaridu na sporedu ‘Jestival’, nato pa bo prihodnjo soboto v Tolminu na vrsti še ‘Frikafest’.

Porcija frike in festivalsko okrašen Tolmin v ozadju (foto: FB Soča Valley)

Severni del Primorske bo v naslednjih dneh znova zaživel v znamenju kulinarike. Na vrsti sta namreč dva lokalna kulinarična praznika – ‘Jestival’ v Kobaridu (sobota, 4. oktobra) in ‘Frikafest’ v Tolminu (sobota 11. oktobra). Dolina Soče bo tako poleg vseh svojih naravnih lepot v pisanih jesenskih barvah obiskovalcem znova ponudila lokalne kulinarične specialitete in pester kulturno-umetniški program.

Na kobariškem ‘Jestivalu’ bodov ospredju kulinarična doživetja – show cooking z Valterjem Kramarjem, delavnica izdelave kobariških štrukljev, lokalne dobrote na stojnicah, pa tudi otroško predstavo, ustvarjalne delavnice, kolesarski izziv za najmlajše oz. ‘Igrive trenutki za otroke’, ter glasbeno kuliso z nastopom Mešanega pevskega zbora Sv. Anton, popoldanskim koncertom skupine Dej še’n litro in večerno zabavo z zasedbo Zvita Feltna.

Podobno se tudi na ‘FrikaFestu’ obeta bogat program za vse generacije, kjer bodo pripravili otroški kotiček, ustvarjalne delavnice, razstave, stojnice in izmenjevalnico oblačil. Kulinarični del bo seveda v znamenju domače specialitete frike, potekal bo pod nazivom ‘Okusi frike in domačih dobrot’, v sklopu tega dela pa bodo na voljo pokušine sirov, gobarska razstava in tekmovanje v pripravi frike.

Poleg tega bodo gostje deležni tudi kulturnega segmenta festivalskega programa, v okviru katerega bodo nastopili člani folklornih skupin, harmonikaši, zasedbi Abuhi in TačMi Brass Band ter zvečer še Prismojeni profesorji bluesa.