Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano je včeraj predstavilo prve aktivnosti Varuha odnosov v verigi preskrbe s hrano Branka Ravnika. Slednji pa je na novinarski konferenci spregovoril o prioritetah nadaljnjega, kot so so ničelna toleranca do nedovoljenih ravnanj in nepoštenih praks, vzpostavitev novega poslovnega modela za certificirano pridelavo in prirejo ter promocija dobrih praks.

Novi Varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano Branko Ravnik (foto: MKGP)
Vrh Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano (MKGP) je včeraj predstavilo uvodne aktivnosti Varuha odnosov v verigi preskrbe in ob tem pohvalilo Branka Ravnika, ki kot prvi opravlja to funkcijo. Ravnik pa je na novinarski konferenci najprej poudaril, da so tveganja za nedovoljena ravnanja vedno večja, ko v poslovnih odnosih nastopijo nesorazmerja v pogajalski moči vpletenih strani.
Nekorektne poslovne poteze se lahko odkriva predvsem prek prijav Varuhu ali Agenciji za varstvo konkurence. »V nadaljevanju je predstavil kratko anketo za področje zelenjave, s katero je želel pridobiti horizontalen pogled v tej panogi predvsem z vidika obsega dobaviteljev, načina sklepanja pogodb in možnosti sistemskega urejanja pogodbenih odnosov. Odziv je skromen, zato poziva deležnike, da se odzovejo.
Varuh je poudaril, da podpira tudi različne prakse kot na primer ugotavljanje porekla z Metodo genetskega nadzora, kot ga uveljavlja Društvo rejcev krškopoljskih prašičev, kjer so rezultati pokazali, da prihaja do potvorb porekla,« so pojasnili z MKGP in dodali, da Varuh podpira pobudo Evropske čebelarske zveze, da se dokončno poskrbi za sistemsko ureditev pojava ponarejenega medu na evropskem trgu.
Poleg tega je Ravnik predlagal nove pristope pri oblikovanju preskrbne verige z izdelki s certifikatoma ‘Izbrana kakovost’ in ‘Ekološko’. Nove politike naj bi vključevale pravičnejše cene za kmete, priznanja predelovalcem za doseganje kakovosti tudi skozi ceno, omogočanje trgovcem, da lažje sledijo načelom trajnostnega razvoja, pa tudi jamstvo za kakovost, ki jo pričakujejo potrošniki, saj potem slednji z nakupi prispevajo k razvoju lokalne ponudbe živil.
Glede področja promocije dobrih praks pa Varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano Branko Ravnik načrtuje podporo tematskemu področju kratke verige v dobavi živil v okviru projekta ‘Agrobiznis – agropodjetnik’.