Ta konec tedna bo Koper gostil ‘najslajšo prireditev’ v Sloveniji – festival Sladka Istra. Prireditev bo zaradi napovedi nestabilnega vremena s promenade ob morju preseljena v koprsko športno dvorano Areno Bonifika in v prireditvena šotora ob njej. Bogata ponudba in pester program ostajata nespremenjena. Ko človek res ne ve, kje bi začel (vir slike: E-koper)
Najslajša prireditev v državi – Sladka Istra bo s sladkimi izdelki iz Istre, Slovenije in tujine obiskovalce razvajala v soboto in nedeljo, 23. in 24. septembra, med 9. in 19. uro. Letos se bodo že deveto leto zapored na približno 140 stojnicah predstavljali različni ponudniki sladkih izdelkov iz slovenske Istre, z drugih koncev Slovenije, pa tudi nekateri iz tujine.
Tako bo tudi na letošnji Sladki Istri lahko prav vsak našel nekaj zase. Na voljo bodo tradicionalne istrske sladice, kot so kroštole, fritole, supe in druge, pa tudi tipične slovenske in tuje sladice ter bio in eko sladice, sladice brez sladkorja, veganske, brezglutenske sladice in celo sladice oziroma priboljški za štirinožne prijatelje.
Tudi letos bo oba dni prireditve zaznamoval izredno pester program, ki so bo odvijal kar na 3 odrih. Tako se boste obiskovalci lahko udeležili slaščičarskih delavnic in kuharskih šovov, vodenih vinskih degustacij, bogat pa bo tudi program za otroke.
Med letošnjimi gosti prireditve bo tudi nekaj znanih imen, med njimi t.i. »kralj panettona« Andrea Tortora, ki je prejel naziv najboljšega italijanskega slaščičarja za leto 2017 in se bo na Sladki Istri predstavil z delavnico 100%Panettone, aktualna zmagovalka MasterChefa 2017 Sara Rutar, zmagovalec MasteChef 2015 Sašo Miljuševič, Tomaž Bevčič iz portoroške restavracije Rizibizi, kuharski mojster David Bais in drugi.
Zanimiv bo tudi razrez petmetrske kremne rezine»Cremacarsolina«, ki jo bodo pripravili v tržaški slaščičarni EppingerCaffe in s katero so se letos poleti, ko so pripravili 26-metrsko Cremocarsolino, vpisali v Guinessovo knjigo rekordov, pa srečanje abrahamovcev oziroma vseh, ki so rojeni leta 1967, poleg tega boste lahko spremljali prikaz izdelave čokolade, pripravo veganskih sladkih dobrot ter tipičnih istrskih sladic in še veliko več.
Sladka Istra je skozi leta očitno pridobila dovolj zanimanja javnosti, da so letos nekateri hotelirji v slovenski Istri v času prireditve pripravili posebne prenočitvene pakete. (vir: e-koper)