Si želite poskusiti nekaj drugačnega, eksotičnega? Radi okušate nove jedi? Ste morda ljubitelji korejskih jedi? Potem je korejska trgovina Ljubljana kotiček, ki ga morate čim prej obiskati…
Foto: facebook.com/thaiasia.si
Korejska kulinarika je kombinacija okusov, kot so sladko, slano, pekoče in fermentirano. Za vse, ki si želijo spoznati pristen okus Seula, so odprta vrata na Dunajski cesti 49, v Thai Asia Shopu, specializirani trgovini v Ljubljani, kjer vas čaka bogata izbira originalnih korejskih izdelkov, sestavin in začimb ter izdelkov drugih držav iz vzhodne in jugovzhodne Azije.
Vse za pripravo avtentičnih korejskih jedi doma
Thai Asia Shop je prva tovrstna trgovina v Sloveniji, ki je združila vse pod eno streho – Tajsko, Korejo, Japonsko, Kitajsko in širšo vzhodno in jugovzhodno Azijo. Korejski izdelki zadnja leta postajajo vedno bolj iskani, saj se korejska kuhinja uveljavlja tudi pri nas. V ponudbi imajo vse, kar potrebujete za pripravo avtentičnih korejskih jedi doma.
Ko vstopite v trgovino v Ljubljani, se znajdete med policami, ki so polne okusnih izdelkov – Gochujang čili paste, Kimchija, Tteokbokki riževih palčk, sojine paste, ramen rezancev Samyang, sezamovega olja in drugih izdelkov. Vse to in še več čaka obiskovalce, ki želijo pripraviti korejske jedi doma.
Foto: facebook.com/thaiasia.si
Uravnoteženi okusi korejske kulinarike
Korejska hrana je znana po intenzivnosti, ravnovesju okusov in fermentiranih jedeh. Velik poudarek dajo na priloge in ob vsakem obroku postrežejo več majhnih skledic s prilogami, ki se imenujejo banchan. Jedi pripravljajo iz svežih in sezonskih sestavin, veliko uporabljajo česen, sezamovo olje, čili, ingver in sojino omako. Hrana je okusna, a hkrati zdrava, saj vsebuje veliko zelenjave, fermentiranih sestavin, sveže pripravljeno mesto ali ribe in malo maščob.
Med najbolj znanimi jedmi je zagotovo Kimchi. Gre za tradicionalno korejsko fermentirano jed, pripravljeno predvsem iz kitajskega zelja ali redkve. Fermentacija traja nekaj dni ali več tednov. Obstaja več kot 200 vrst kimchija. Ima značilen, rahlo kisel in pikanten okus. Ima številne koristi za zdravje, saj vsebuje naravne probiotike, vitamine in antioksidante, znižuje holesterol in krepi imunski sistem. Je odlična priloga vsem jedem.
Med ostalimi najbolj znanimi jedmi so Bibimbap (riž z zelenjavo, jajcem, mesom in gochujangom), Bulgogi (marinirana in pečena govedina), Tteokbokki (riževi svaljki v pekoči omaki), Japchae (sladki krompirjevi rezanci z zelenjavo) in Hotteok (polnjene palačinke).
Kaj vse najdete v korejski trgovini v Ljubljani?
Korejska trgovina Ljubljana ponuja razne sestavine, s katerimi lahko jedi pripravite sami. Gochujang je fermentirana čili pasta iz rdečih paprik, riža, soje in soli, ki je temelj skoraj vsake korejske jedi. Ima značilen sladko-pikanten okus. V Thai Asia Shopu je na voljo originalna Gochujang pasta, ki jo Korejci uporabljajo v Bibimbapu, marinadah za meso in slastnih omakah za Tteokbokki.
Na voljo je Kimchi v več različicah, ki je odličen dodatek k vsem vrstam jedi, pa še odličen za vaše zdravje. Lahko pa s fermentacijo poskusite tudi sami, saj so v ponudbi vse potrebne sestavine. Poskusite še riževe palčke Tteokbokki, mehke riževe svaljke, ki so kuhani v pekoči Gochujang omaki. V trgovini jih najdete v več različicah, sveže pakirane in zamrznjene. Gre za eno najbolj znanih korejskih uličnih hitrih jedi, ki jo doma zlahka pripravite v manj kot 15 minutah.
Korejski instant rezanci Samyang so postali znani po močno pekočih okusih. Korejska trgovina v Ljubljani ponuja rezance v več okusih, klasične pekoče, rahlo sladke in druge različice. Ne manjkajo niti številne različice sojine omake, sojine paste in sezamovega olja, ki so nepogrešljiv del mnogih korejskih jedi.
Foto: facebook.com/thaiasia.si
Iz Azije do vaše kuhinje
Thai Asia Shop je bil ustanovljen z željo, da bi pristni azijski izdelki postali dostopni tudi slovenskim ljubiteljem tuje kulinarike. Z leti se je ponudba povečala, trgovina pa je postala prva izbira za vse, ki želijo kuhati s kakovostnimi in preverjenimi sestavinami.
Trgovina se nahaja v Ljubljani, na Dunajski cesti 49 (bivša Astra). Za vse, ki ne živijo v bližini, pa je na voljo tudi spletna trgovina, kjer lahko vse izdelke naročite kar od doma. Spletno naročilo je preprosto, hitro in varno, dostava pa je možna po celotni Sloveniji. Pri naročilih v vrednosti nad 100 € je dostava brezplačna.
Zaposleni so ljubitelji azijske kulinarike, ki poznajo razliko med tajsko, japonsko in korejsko hrano ter znajo svetovati, kako izbrati prave sestavine. Kakovost izdelkov je vedno na prvem mestu. Na policah boste našli preverjene blagovne znamke, kot so O’Food, Samyang, Sempio in Kikkoman.
Obisk Thai Asia Shop je lahko pravo doživetje za vse, ki obožujejo azijsko kulturo in kulinariko. Vonj po sezamovem olju, pisane embalaže, čili paste in riževe palčke vas popeljejo v Seul, še preden sploh kaj skuhate.
Korejska trgovina Ljubljana ponuja tudi širok izbor izdelkov iz Tajske, Japonske, Vietnama in Kitajske. Tako je Thai Asia Shop prava azijska trgovina, kjer se srečajo države Daljnega vzhoda.
Če ste ljubitelj azijske hrane, se morda želite naučiti pripraviti kimchi doma ali pa iščete Gochujang pasto, pobrskajte po spletni trgovini Thai Asia Shop ali obiščite njihovo trgovino v Ljubljani.
Naročnik oglasa je trgovina Thai Asia Shop