Včeraj so v Mariboru izpeljali novinarsko konferenco ob jubilejni 10. sezoni projekta ‘Pubec. Ob tem so oznanili tudi uradni začetek prodaje mladih vin Pubec 2024 in predstavili program letošnjega ‘Salona štajerskih mladih vin’.

Ekipa projekta Pubec s prepoznavnimi rumenimi metujčki (foto: Mediaspeed/Pubec)

V Mariboru so včeraj predstavili letošnje nadaljevanje izjemno uspešne zgodbe o povezovanju štajerskih vinarjev pod blagovno znamko ‘Pubec’. Pod tem štajerskim narečnim izrazom za mladega fanta so namreč pred 10 leti pričeli tržiti skupno blagovno znamko za štajerska mlada vina. Tako danes že desetletje skupaj promovirajo lokalno mlado vino in prepoznavnost Štajerske kot vrhunske vinorodne regije.

»Mlado vino ‘Pubec’ je belo vino, lahko sortno ali mešano, iz vinorodnega okoliša Štajerska Slovenija. Vsebnost alkohola znaša med 10,5 in 12,5 vol. %, spada pa med suha ali polsuha vina. Vsebuje med 5,5 in 7,0 g/l kislin ter do največ 12 gramov nepovretega sladkorja. Vsebnost žvepla je nizka. Glavne senzorične značilnosti mladega vina ‘Pubec’ so sijoč videz, iskriva barva, prijeten cvetno-sadni vonj ter svež, iskriv in harmoničen okus.

Vina Pubec prepoznamo tudi po značilni obešanki z rumenim metuljčkom na vratu steklenice,« o tem vinu pravi stroka. Včeraj so na novinarski konferenci v pritličju ‘Sodnega stolpa’ oznanili tudi uradni začetek prodaje mladih vin Pubec 2024 in obenem predstavili program letošnjega ‘Salona štajerskih mladih vin’, ki bo 25. oktobra 2024 na sporedu v Minoritski cerkvi v Mariboru in nato 6. novembra 2024 še v Festivalni dvorani v Ljubljani.